Гарантия. Наличие гарантии от производителя или продавца обязательно, так как это защищает ваши инвестиции.

Нейтральное. Это немеханические элементы оснащения ресторана, играющие важную роль в его функционировании. Ведь без удобных тележек, вместительных стеллажей, моечных ванн персоналу заведения не обойтись.

Чем больше поток посетителей, тем больше потребуется оборудования. Оно необходимо для оптимизации рабочего процесса с целью получения большого количества продукции за минимальное время.

Сравнительная таблица оборудования для ресторанов и кафе

Они обеспечивают быстрый и постоянный доступ к льду, что особенно важно в периоды высокой нагрузки.

п. Для этого нужно оборудовать кухню печкой для выпекания, для разогрева достаточно купить микроволновую печь.

Например, можно арендовать брендированные холодильники от производителей напитков или кофемашины от ведущих торговых марок кофе при условии закупки определенного объема их сырья в месяц.

Часто также используют технику с несколькими рабочими зонами, например плиту с разными конфорками.

Надежные производители предлагают не только качественную технику, но и послепродажное обслуживание и поддержку.

Туннельные машины. Универсальные устройства для коммерческих кухонь. Туннельные посудомоечные машины обеспечивают высокую производительность и качество мойки при минимальных затратах воды и моющих средств.

Универсальность, экономия места, сохранение вкусов и полезных свойств продуктов

кухонный инвентарь — ножи, доски, пищевые контейнеры, бутылки для here соусов, приборы для взвешивания, дуршлаги, половники, картофелемялки, корзины для хлеба и другое;

Чем сложнее оборудование, тем дороже его ремонт и обслуживание; к тому же вам придется обучать персонал пользоваться техникой.

Самый невыгодный вариант из всех представленных, но иногда единственно возможный.